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影记第2期:时代变迁下被人遗忘的那些事那些情 ( 共33P )

影记,这是一个用摄影背后的记事本,摄影的魅力在于,不仅留下了画面中的人和事,还告诉了我们一种生活态度,一个人生哲学。本期,我们给大家讲述一下在繁华都市下的古人智慧,在即将消逝的传统文化下,每一个精美绝伦的瞬间,背后岁月与人生的坎坷沧桑。为此,我带着腾龙SP 45mm f/1.8 VC USD镜头来到了老城区,记录这里的一些点滴。

标签: 非物质文化遗产 评论:0 2018-01-31 树熊
1 第1辑:
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    本期,我们给大家讲述的照片故事来自在繁华都市下的古人的智慧,社会的高速发展下,曾经辉煌的手艺现已脱轨,即将步入消亡。今天我们来到了老荔湾,探寻每一个精美绝伦的瞬间,了解背后岁月与人生的坎坷沧桑。为此,我带着腾龙SP 45mm f/1.8 VC USD的镜头来到了老城区,记录下这仅存的一些点滴。

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    【西关打铜】中国打铜的历史可以追溯上千年之久,而在广州西关,就有那么一种伍式打铜技艺,无焊接,纯靠手艺打出各式各样的物品,曾是海上丝绸之路的傲人作品。

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    正在打铜店内打铜壶的伍师傅,自小随处父辈开始了打铜的故事,至今已有近40年的制造铜制品的经验,在他手上出来的作品多不胜数。

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    工匠精神让每一个铜壶都倾注着打铜人的一片心血,经过千锤百炼,过千到道的工序,一锤一锤的敲打铜身,叮叮的金属声,才能以完美的姿态呈现给大家。

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    传统的打铜手艺人,只要给他们一个小锤,就给你任何的可能

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    作为祖辈流传下来的手艺,伍师傅觉得在他们手中每一个打出的铜壶,都投入太多心血和精力在上面,希望能够得到顾客的赏析,重视,这些比金钱更为重要。

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    铜制品有很多,锅碗瓢盆、汤锅、水壶等等,铜的稳定性和耐用性,比铁器可靠得多,想日常用的汤锅、饭锅,都是人们喜爱的日常用品。

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    用铜壶烧的热水来泡茶,味道和口感都与众不同,口感顺滑,茶味自然清香地带了出来。

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    约上三五知己,烧一壶热水,泡一壶茶,聊聊人生,聊聊八卦,交流一下摄影的作品,这些都是人生的一大乐事。

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    铜壶、铜杯、铜勺子、铜铃铛等等铜制品都是工匠人一锤锤敲打而成

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    老板心中最为珍贵的记忆,曾经的中学同学,由于那年的通信技术落后,以致慢慢的失去了联系,老板在店铺中挂青春岁月里的回忆,失散多年的老同学,也能在此偶遇,寻找青春的记忆

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    一边是古老的建筑需要翻修,一边则面临被拆迁的困境,即使是高额的赔偿金,也那一弥补这无价的风俗和手艺

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    【饮食】俗话说食在广州,皇上皇、广州酒家、陶陶居、莲香楼、泮溪等等中华老字号,将广州古来特色风味的做到了极致,皇上皇则以腊肠、腊肉、腊猪手等等出名,都是人民喜爱吃的。

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    “秋风起,食腊味”秋天是吃腊肉最好时机,晾晒着的腊肠,吹来一股腊肉的清香,让人口水直流。

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    每一个地方都会有他们的腊肉、腊肠,虽然口感味道都不同,但中能回想起家乡的味道。

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    鸡公榄,广州市著名的传统小吃,他们吹着唢呐叫卖,穿街过巷卖橄榄,用唢呐摹拟公鸡的叫声。在上下九有那么一位经典的手艺人黄志敏,每天都会在出来卖橄榄,形成了一种亮丽的风景线,他名字叫“鸡公榄啊叔”。

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    莲香楼,百年饼家,各种小吃、饼类都非常有名,像老婆饼、老公饼、嫁女饼等特色饼类,都在坚守着百年老店的生命,但手艺的传承仍然艰难。

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    古琴房,如今随时都变迁已不是唱粤曲粤剧的地方,变为教小朋友弹钢琴、练琴的琴房。

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    在老西关黎,隐藏着大大小小的声乐教师,有的教西洋乐器、有的则是给我们交接传统的粤剧文化

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    城市迈向了繁荣昌盛的大都市步伐,却一步一步远离了我们独有文化的故土,不仅有种背祖忘宗的感觉。

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    如今住在老城区大多数是退休后的老人,曾在此住上了数十年时间,街坊邻居都是老朋友,每天打打牌,聊聊天,下下象棋,切磋切磋,享受着万年的快乐时光。

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    住这里老人机,喜欢在公园里散步、打太极、唱歌、锻炼身体,惬意的晚年生活。

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    以前走在路上,都是邻居街坊,欢声笑语,如今却形同陌路人,味道早已变得淡淡的,那些熟悉的场景早已逝去。

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    然而城市发展的推土机正一步一步迈向这一块土地,文化仍有待传承,发展的土壤却越来越小,逐渐走向了消亡,不禁让人一声叹息

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    逐渐老城区的老建筑被拆掉,被新修建的复古的仿建筑所取代,变成了旅游景点,来这旅游的人多不胜数。

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    午后的阳光透过树荫照射在大地上,南方经典的骑楼,却在城市中越来越少见,取而代之的高楼大厦,室内空调,一步步减少了潮流文化的身影。

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    随着时代的变迁,老城区逐渐被高楼大厦所包围,在这朴素的瓦顶小房里,都有许许多多不为人知的故事

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    老城区虽说宁静,但交通并不太方便,狭窄的道路跟不上城市的发展,推土机正一步一步迈向这里,道路虽然变宽了,但人文气息也离开了,生下一个空荡荡的城市,没有了灵魂。

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    老西关大屋内的视角

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    车水马龙的道路,宁静的小房小建筑,仅仅一墙之隔,从天上看,却不怎么和谐,违建、垃圾、破楼的楼房都是与现代化大都市有所隔阂

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    城市的变迁,老建筑老传统手艺都一步一步走向了拆迁拆迁。

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    这次试用腾龙的SP 45mm f/1.8 VC USD的镜头来拍人文照片,给我的感觉十分顺手,45mm的视角与我们肉眼的43mm视角,让我们更容易拍摄出好照片,在扫街时光线昏暗,VC防抖提供了更长久的快门时间